บัญญัติ 10 ประการในการป้องกันมะเร็ง จากสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งชาติของอเมริกา
1ต้องรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม
รักษาน้ำหนักให้เหมาะสมโดยมีดัชนีมวลกายอยู่ระหว่าง 18.5-25 (คุณมีดัชนีมวลกายเท่าไรอ่านที่นี่) การที่มีน้ำหนักปกติจะทำให้สุขภาพโดยรวมดี ลดการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจ ที่สำคัญยังลดการเกิดโรคมะเร็ง ลำไส้ใหญ่ ตับอ่อน และเยื่อบุมดลูก
2ให้ออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30 นาที
การออกกำลังกายจะป้องกันน้ำหนักเกิน รักษาสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย เพราะการที่มีระดับฮอร์โมนสูงจะเป็นความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งการออกกำลังกายยังทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ระบบย่อยอาหารดีขึ้นรับประทานอาหารได้มากขึ้นและได้สารอาหารที่ต้านมะเร็งมากขึ้นโดยที่ไม่อ้วน อ่านเรื่องการออกกำลังที่นี่
3หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่หวานหรือมีพลังงานสูง
เลือกรับประทานอาหารที่มีพลังงานต่ำจะทำให้เรารับประทานอาหารได้มากเช่นแอปเปิ้ล การรับประทานอาหารที่มีพลังงานสูง(มักจะมีน้ำตาลและไขมันเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ)จะทำให้มีน้ำหนักเกิน สำหรับน้ำผลไม้แนะนำให้ไม่เกินวันละแก้ว
4รับประทานผัก ผลไม้ ธัญพืชให้มากรวมทั้งถั่ว
ประมาณว่าอาหารหนึ่งมื้อให้มีผักผลไม้และถั่วประมาณสองในสามของอาหารที่รับประทาน เนื่องจากการรับประทานผักผลไม้จะลดการเกิดมะเร็งได้หลายอวัยวะ เนื่องจากผักและผลไม้มีแร่ฐาตุและวิตามินที่เสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย และมีสารเคมีที่ป้องกันเซลล์จากสารก่อมะเร็ง และใยอาหารช่วยทำให้ลำไส้ทำงานดีขึ้น
5จำกัดการบริโภคเนื้อที่มีสีแดง
เช่นเนื้อวัว หมู แพะ และหลีกเลี่ยงอาหารปรุงเสร็จ เช่นฮอดดอก แฮม ไส้กรอก เบคอน เป็นต้น จาการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานเนื้อแดงมากจะเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่เนื่องจาก ฐาตุเหล็กในเนื้อสัตว์จะทำลายเยื่อบุลำไส้ใหญ่ ให้รับประทานเนื้อแดงไม่เกิดสัปดาห์ละครึ่งกิโลกรัม อาหารสำเร็จเช่น แฮม เบคอน hot dogs ไส้กรอกก็ทำให้เกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่เช่นกัน
การถนอมอาหารเช่นการรมควัน การหมักเกลือ หรือใส่สารกันบูดก็ทำให้เกิดสารก่อมะเร็งเช่นกัน
6ผู้ชายไม่ควรดื่มสุรามากกว่า 2 หน่วยผู้หญิงไม่ควรดื่มมากกว่า 1 หน่วย
การดื่มสุราพอประมาณจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ แต่การดื่มปริมาณมากจะเพิ่มความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง ช่องปาก กล่องเสียง หลอดอาหาร เต้านม และลำไส้ใหญ่ ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มเกิน 2 หน่วยสำหรับชาย 1 หน่วยสำหรับหญิง
7ลดการรับประทานอาหารเค็ม อาหารมักดอง
วันหนึ่งเราไม่ควรที่จะรับประทานเกลือมากกว่าวันละ 2400 มิลิกรัม เนื่องจากเกลือจะไปทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารทำให้เกิดความเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร แต่คงจะไม่มีใครตวงวัดปริมาณเกลือที่รับประทานดังนั้นควรจะอ่านสลักอาหาร และเลือดอาหารที่มีเกลือน้อย อ่านที่นี่
8ไม่รับยาหรืออาหารเสริมป้องกันมะเร็ง
เนื่องจากยาหรืออาหารเสริมบางชนิดอาจจะเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง แนะนำให้รับประทานอาหารให้ครบหมู่ก็เพียงพอที่จะป้องกันมะเร็ง มีข้อแนะนำเรื่องวิตามินเสริม
- สำหรับผู้ที่คิดว่าจะตั้งครรภ์ให้รับกรดโฟลิกจนกระทั่งตั้งครรภ์ได้สี่เดือน
- สำหรับผู้ที่ให้นมบุตรควรจะได้วิตามินดีเสริม หากมีฐาตุเหล็กน้อยก็ควรจะได้ฐาตุเหล็กเสริม
- เด็กตั้งแต่ 6 เดือนจนอายุ 6 ปีควรจะได้รับวิตามิน เอ ซี ดีเสริมหากเด็กเจริญอาหารดีก็ไม่จำเป็น
- สำหรับผู้สูงอายุที่รับอาหารได้น้อยก็เสริมวิตามินรวม
- ผู้ที่อยู่แต่ในที่ร่ม สวมเสื้อแขนยาวควรจะได้วิตามินดีเสริม
9ทารกควรจะดื่มนมแม่อย่างน้อย 6 เดือน
การให้นมบุตรจะป้องกันมะเร็งเต้านมสำหรับคุณแม่ และป้องกันโรคอ้วนสำหรับลูก
10หลังจากรักษามะเร็งแล้วท่านต้องป้องกันมะเร็ง
หลังจากรักษามะเร็งหายท่านยังคงต้องปฏิบัติตามบัญญัติ10 ประการ