อาหารและการเกิดสิว

ตั้งแต่อดีตจนปัจจุบันยังไม่มีการศึกษายืนยันว่าอาหารบางประเภทจะทำให้สิวกำเริบ และอาหารบางประเภทจะป้องกันการเกิดสิว หากถามแพทย์หรือผู้ป่วยส่วนใหญ่จะพบว่าอาหารมีความสัมพันธ์ดังกล่าว

เชื่อว่าอาหารมีผลต่อการเกิดสิวประมาณร้อยละ25 ส่วนร้อยละ75ที่เหลือมาจากฮอร์โมน ความเครียด การนอนหลับ แนะนำสำหรับผู้ที่มีผิวมันให้รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ รับประทานธัญพืช หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มาจากนม เนื้อสัตว์ chocolate, french fries, และอาหารขยะ

อาหารต้านสิว

วิตามินเอ พบมากในอาหาร fish oil, salmon, carrots, spinach, and broccoli วิตามินเอ จะควบคุมวงจรของเซลล์ผิวหนัง ดังนั้นจึงไม่มีเซลล์ตายและไขมัน

ธาตุสังกะสี Zinc มีหลักฐานว่าผู้ที่เป็นสิวจะมีปริมาณธาตุสังกะสีต่ำกว่าปกติ ธาตุสังกะสีจะป้องกันการเกิดสิวโดยยับยั้งการเจริญเติบโตของ P. acnes ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดสิว ธาตุสังกะสีพบมากในอาหาร turkey, almonds, Brazil nuts, จมูกข้าวสาลี  

Vitamins E และ C เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเชื่อว่าจะป้องกันการเกิดสิว วิตามินดังกล่าวพบมากในอาหาร ผัก และผลไม้เช่น ส้ม มะนาว องุ่น มะละกอ มะเขือเทศ ถั่ว น้ำมันมะกอก น้ำมันทานตะวัน avocados, broccoli, และผักใบเขียว

ธาตุ Selenium ธาตุนี้จะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันเซลล์ผิวหนังถูกทำลายจากสารอนุมูลอิสระ มีการศึกษาว่าหากให้ธาตุนี้ร่วมกับวิตามินอี 12 สัปดาห์จะทำให้สิวดีขึ้น ธาตุ Seleniumพบมากในจมูกข้าวสาลีปลาทูน่า ปลาแซลมอน ไข่ ข้าวกล้อง

น้ำมันปลา Omega-3 fatty acids เชื่อว่าน้ำมันปลาจะลดการอักเสบ น้ำมัปลาจะพบมากในอาหาร ปลา salmon และปลา sardines น้ำมันflaxseed oil ถั่ว walnuts น้ำมันทานตะวัน almonds.   

น้ำ น้ำจะเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวหนังซึ่งจะทำให้การขับของเสียออกจากร่างกาย

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างที่มีสิว

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงระหว่างที่มีสิวได้แก่

  • chocolate และอาหารขยะ
  • ผลิตภัณฑ์จากนม แม้ว่ายังไม่มีหลักฐานยืนยัน
  • น้ำตาลพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มี glycemic index สูงจะเกิดสิวได้มากกว่าผู้ที่กินอาหารที่มี glycemic index ต่ำ

ปัจจัยที่ทำให้สิวกำเริบ